蔬菜海鲜粥

作者： 开开心心pearl

三人份的海鲜粥

用料

• 虾 6只
• 大米 150 克
• 文蛤 16个
• 蘑菇 3 个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 适量
• 姜 适量
• 盐 4克
• 料酒 10 克
• 葱 适量
• 白胡椒粉 适量
• 油 适量
• 水 适量

蔬菜海鲜粥的做法步骤

步骤 1

准备齐需要的材料

步骤 2

大米洗干净后，加水浸泡一小时。

步骤 3

加适量油煎虾头

步骤 4

加入水和文蛤，捞去浮沫，煮五分钟

步骤 5

将煮文蛤的汤加入锅中煮大米，待大米煮到开花后，加入蔬菜和文蛤

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步骤 6

步骤 6

粥煮稠后加入虾，继续煮，中间用铲子不停搅拌，防止粘锅底

步骤 7

加入白胡椒粉

步骤 8

赶紧盛一碗

步骤 9

高颜值粥，可以开吃啦！

步骤 10

最后来一张全家福

蔬菜海鲜粥的小贴士

虾不要放太早，煮久了虾肉会老。

菜谱创建时间：2021-04-04 19:06:53