面糊部分:水,油,全蛋混合均匀。加入红丝绒预拌粉,搅拌均匀即可,切记不可猛搅。
蛋白部分:蛋白与糖塔塔粉搅拌至干性尖角。
蛋白与面糊混合均匀即可。
倒入铺好纸的烤盘,我的是60×40的。 上火180下火160。18分钟左右。
冷却,调好自己爱吃的奶油。
反扣过来。
用网晒把边角料磨碎。用于装饰蛋糕最顶层。
一层奶油一层胚子。最上方红丝绒蛋糕絮。
切出你想要的尺寸。装盒。