黑咖啡,低粉,奶,油,混合搅均
蛋黄加入搅均
蛋白打发好,与蛋黄糊搅均入模28的烤盘。上下火150度,烤20分钟
淡奶油+10克糖打发8成,再加入奥利奥碎,适量海盐,打发完成,抹至蛋糕胚上,卷起,冷藏2小时以上