小煎梅花肉

作者： 我不是大师厨

梅花肉本身就是好肉肉，怎么做都好吃，煎着吃方便又容易做，真的是一道解馋的好肉肉。

用料

• 梅花肉 随意

小煎梅花肉的做法步骤

步骤 1

一片梅花肉未解冻完之前切片

步骤 2

厚度不用太薄，简单腌制一下，生抽，蚝油，食用油，糖，胡椒粉各少许，厚薄片易入味

步骤 3

喜欢辣可以加一点油辣子

步骤 4

小火热锅不用放油，腌制的加了一点油煎的时候就不用放油。两面翻煎几分钟就可以了。

步骤 5

煎好撒一点蒜苗碎，那味道香得呀！

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步骤 6

步骤 6

蒜苗不用过分翻炒

步骤 7

起锅一口气可以吃掉一盘

小煎梅花肉的小贴士

买来的梅花肉基本都是1-2公分左右的厚度，未化冻完能切的时候按厚度切成有点厚度的薄片，不要太薄，煎了会缩小。

菜谱创建时间：2021-04-04 01:31:44