碗中打入一个鸡蛋，加入白糖或糖粉（最好是糖粉，比较好溶解）
再加入玉米油，用打蛋器打散搅拌均匀，使糖粉完全融化
大碗中放入低筋面粉、泡打粉、小苏打，三种干粉要搅拌均匀
之后将糖油糊倒入到面粉碗中，用刮刀翻拌成面团
将面团分成若干个小圆球，放在烤盘中，压成小饼，再用大拇指按一个小凹槽，撒上黑芝麻（表面不要刷蛋液，烤出来会有腥味儿）
烤箱170度预热五分钟，之后上下火170度中层烤20-25分钟左右，等在满屋子飘香吧～老年人最爱的酥酥脆脆小饼干，我儿子竟然爱吃的不得了