羊肉冬瓜汤

作者： 王老根家常菜

简单滋补的一道烫。喜欢喝汤的朋友们收藏哦。

用料

• 羊肉 半斤
• 冬瓜 适量
• 姜 2片
• 香葱 2根
• 花椒 10粒
• 胡椒粉 1小勺
• 咸盐 2小勺
• 鸡精 1小勺
• 鸡汁 1勺

羊肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备上图食材

步骤 2

凉水下入羊肉

步骤 3

水开后捞出血沫，下入花椒姜片，炖20分

步骤 4

下入胡椒粉、咸盐、鸡精、鸡汁、冬瓜，炖15-20分

步骤 5

出锅前撒入葱花

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步骤 6

步骤 6

美味的羊肉汤出锅

羊肉冬瓜汤的小贴士

冬瓜不要炖太久，不然会化。吃不了咸的，少放咸盐。

菜谱创建时间：2021-04-03 21:30:01