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天台特色美食—土豆面皮

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想吃天台的 土豆面皮,人不在天台,只能学着做, 网上没有现成的教程,只能找到类似的 拼拼凑凑跟着做吧

用料

天台特色美食—土豆面皮的做法步骤

步骤 1

一斤面粉5克盐230克水,水分次加入

步骤 2

揉成光滑面团

步骤 3

分成小团

步骤 4

揉成长条

步骤 5

一个碗里抹上油

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步骤 6
步骤 6

放入长条面团,一边放一边抹油,盖上保鲜膜

步骤 7

切葱

步骤 8

锅里放油炒肉丝

步骤 9

放入雪菜煸炒

步骤 10

再加入土豆

步骤 11

再加水

步骤 12

等土豆煮软

步骤 13

取出面团,同时拉扯成长条

步骤 14

放入锅中

步骤 15

面煮熟后放入葱

步骤 16

完成

菜谱创建时间:2021-04-03 14:17:44
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