海带牛肉汤

作者： 爱如斯IZEROS

海带虽然价格不高但海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收

用料

• 海带 300克
• 大葱 半根
• 蒜 3瓣
• 酱油 20克
• 芝麻油 20克
• 牛肉 100克
• 水 800克
• 腌牛肉调味
• 酱油 20克
• 料酒 20克
• 食用油 20克
• 玉米淀粉 5-10克

海带牛肉汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，海带需要提前用水泡2个小时，主锅内放入搅拌刀，放入牛肉打成肉粒状，在碗内放入牛肉粒、酱油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉适量，搅拌均匀后备用。

步骤 2

使用搅拌钩，将芝麻油放入主锅，以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。

步骤 3

放入牛肉粒设置3分钟105度速度L启动。

步骤 4

加入海带、蒜末、酱油和水设置20分钟100度按加热键启动，时间结束后淋入葱花即可。

步骤 5

完成后趁热享用。

菜谱创建时间：2021-04-03 10:22:33