芹菜炒土豆片

作者： 取回来

用料

• 土豆 3个
• 芹菜 1根很大的那种
• 蒜 4瓣
• 姜 6片
• 味极鲜 2盖
• 香油 1勺

芹菜炒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净打皮切片，烧一锅水，水开下土豆片潮30秒，然后洗芹菜，把芹菜拍一下更入味，在斜刀切，在把蒜和姜切成末，然后再起锅烧油，油热下葱姜末，下芹菜，中大火，炒几分钟，下土豆片，在炒一会，放味极鲜，在放香油，就可以出锅了。

芹菜炒土豆片的小贴士

土豆片一定要焯水，这样才会脆，先炒芹菜在炒土豆片，就都可以脆了！

菜谱创建时间：2021-04-02 21:27:46