低脂鸡肉丸（简单易学）

作者： 十七小小厨

我9天减了7.5斤，没有吃任何减肥产品 只是不吃米饭，面条 吃的比较多的就是蔬菜，鸡肉，牛肉，虾 这款低脂鸡肉丸就很好，饱腹感很强

用料

• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 4小朵
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 盐 2小勺
• 白胡椒粉 少许
• 葱姜 可放可不放
• 味精 少许
• 糖 一点点（也可以不放）

低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤

步骤 1

把西蓝花，胡萝卜，鸡胸肉 随便切切 和鸡蛋一起放进绞肉机 快档

步骤 2

搅成这样细的泥

步骤 3

放入调料使劲用筷子搅拌，搅到粘稠，没有汁水，就搅的久一点，上劲

步骤 4

然后带上一次性手套，锅里放冷水，一手抓着肉泥挤，一边用勺子，弄进冷水里

步骤 5

这个是全部挤好的丸子

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步骤 6

步骤 6

然后中火煮开~撇去浮沫，煮一分钟关火，煮久了就老了

步骤 7

把熟的丸子捞进清水里泡着

步骤 8

我做了一碗西红柿汤，放的这个丸子，我用的是煮丸子的水，咸鲜的很好喝~我一次吃了五个丸子就觉得挺饱的

步骤 9

剩下的丸子我用真空袋装起来了，冷冻保存，没有真空袋子的，可以放在保鲜盒里，冷冻保存

低脂鸡肉丸（简单易学）的小贴士

这个丸子没有放玉米定粉和油 如果不减肥的小伙伴，可以放点，这样更嫩滑也更好吃

菜谱创建时间：2021-04-02 17:30:47