神仙味道超好吃下饭的菇酿青椒

作者： w兰兰小朋友

超超级好吃的金针菇酿青椒！！简单好做！几分钟就可以完成的一道零厨艺神仙菜品！！

用料

• 青椒 两个稍微小点的青椒
• 生抽 1勺-1勺半
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 金针菇 1把
• 鸡精 适量
• 孜然粉 适量

神仙味道超好吃下饭的菇酿青椒的做法步骤

步骤 1

把清洗干净的金针菇和青椒像图中一样插好。起锅放入一点点油，让锅子处于一个中温状态，放入青椒煎成虎皮状。

步骤 2

煎成虎皮状的青椒加入 少 量 热水，并放入生抽，耗油，盐，鸡精，孜然粉。盖锅盖大火焖两分钟。

步骤 3

两分钟时间到，这时候食物本身的味道和调的酱料已经充分融合在一起。

步骤 4

最后装盘。这个菜我们每次做都是最快把它吃光的，好评率百分百，配什么吃都很绝！简单易做，零基础，大家快试着做一做吧～

神仙味道超好吃下饭的菇酿青椒的小贴士

1.如果是不粘锅可以不用放油，直接放入锅内煎，适合减肥的妹子吃，口感是一样的哦。 2.挑选青椒时买青青绿绿颜色最亮的那款，这个最好吃。并且要要选择中等偏小的，这样，吃起来很方便，也容易入味。 3.在把金针菇插入青椒时，记得露出三分之一的金针菇，起到固定作用，金针菇也尽最大努力塞的满一点，也可以起到固定作用。

菜谱创建时间：2021-04-02 16:57:08