蒸巴沙鱼

作者： 盈盈愛下厨

超级嫩的鱼，适合老人和小孩

用料

• 巴沙鱼 1块
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 姜 一块
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 醋 1勺
• 油 少许

蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻切块

步骤 2

放料酒姜和胡椒粉（可不放）腌制10分钟

步骤 3

鱼块放入盘子，姜放上面，水开后上锅蒸10焖2分钟，取出后去掉多余的水分和姜片

步骤 4

生抽耗油醋再加两勺水，煮开，浇到鱼上

步骤 5

撒上葱花，再热一点油浇上就可以吃了

菜谱创建时间：2021-04-01 20:24:25