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肉沫趴菠菜——带肉的蔬菜

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作者: 做吃货不易
下饭菜。

用料

肉沫趴菠菜——带肉的蔬菜的做法步骤

步骤 1

先把菠菜放在煮开的水里焯水。水里放点油和盐。

步骤 2

锅里低油炒肉沫。

步骤 3

放入料酒,姜粉,葱,蒜瓣炒香。

步骤 4

放入生抽,耗油,盐调味。

步骤 5

加入水烧一会。

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步骤 6
步骤 6

调一碗淀粉加水的薄芡,加几滴老抽调色。

步骤 7

芡汁倒入肉沫中煮开。

步骤 8

浇汁在菠菜上面。

肉沫趴菠菜——带肉的蔬菜的小贴士

菠菜焯水时候放盐是为了菠菜的低味。放几滴色拉油,颜色好看。

菜谱创建时间:2021-04-01 19:20:08
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