媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭

作者： 我有明珠一颗-3

用料

• 牛肉 100克
• 鸡蛋 2-3个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒油 半勺(根据自己口味增减)
• 海鲜酱 1勺(根据自己口味增减)
• 排骨酱 1勺(根据自己口味增减)
• 饭遭殃 1勺(根据自己口味增减)
• 玉米粒 若干
• 葱花 若干
• 新鲜米饭 1碗
• 春笋 1根

媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

每一种酱各一勺调匀备用

步骤 3

春笋切丁、玉米剥好，水烧开焯水备用，葱花洗净切碎备用

步骤 4

提前煮熟的牛肉切丁备用，我一般都是卤牛腱子的时候留一些做炒饭

步骤 5

一切准备就绪

步骤 6

起锅放油，油热，把打散的鸡蛋倒入锅中，快速用筷子搅散，依次放入笋丁、玉米粒和牛肉粒翻炒均匀，再放入米饭，炒匀后加入生抽、老抽和之前准备的酱料，炒匀．

步骤 7

出锅前，滴上花椒油，放入葱花炒匀即可。完全媲美味千拉面里的味道．

菜谱创建时间：2021-04-01 09:07:56