白吉馍

作者： 孙晓闹闹

正宗的肉夹馍必须要配上纯手工的白吉馍才好吃

用料

• 酵母 10克
• 水 适量
• 普通面粉 500克

白吉馍的做法步骤

步骤 1

和面的忘了拍图，面要放点酵母稍微发一会儿，不用时间太久。总之就是把面和成光滑的面团，然后分成若干小份，揉成长条状。

步骤 2

把面团擀成长条状

步骤 3

从一端卷起来

步骤 4

来个俯视图

步骤 5

从上往下压扁

步骤 6

擀成薄饼

步骤 7

电饼铛预热，不放油，直接把饼放入饼铛，如果用煤气口感会更好，但要注意全程小火。

步骤 8

出锅，就得到了完美的白吉馍。

菜谱创建时间：2021-04-01 02:52:30