准备好食材以及牛奶或椰浆随个人喜好来。
养生壶放入蝶豆花,加水至600ml水位线。
启动【100℃】烧水模式将蝶豆花水烧开,捞出蝶豆花。
倒入小西米。
选择10minis精煮模式,按下【开始】键,程序结束养生壶发出"滴滴"提示音,闷半小时。
倒出西米用凉白开冲洗两三遍捞出,晶莹剔透的很Q。如果此时的小西米还有少许白色硬芯的话,请重复步骤3,再煮5分钟闷10分钟。
小西米放玻璃杯中,草莓切小块也放入。
倒入喜欢的牛奶椰浆也可以,开小灶就要给自己来一杯草莓牛奶(椰浆)西米露。