银耳百合双白润喉羹

作者： 上海雅薇

春季喉咙容易发炎不适，当季可以来一碗银耳百合雪梨羹滋润它，润肺止咳。

用料

• 鲜百合 80克
• 鲜银耳 1朵
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 香梨🍐 3个

银耳百合双白润喉羹的做法步骤

步骤 1

我的食材都选用盒马超市的鲜玫瑰银耳和有机鲜百合，我选用新疆香梨，当然雪梨也可以这个看自己喜欢，问题不大。

步骤 2

鲜银耳不用泡发清洗去根蒂后小块入锅，放入净水大火烧开后转小火炖。

步骤 3

鲜百合也不用泡发洗干净备用，枸杞泡发一会会备用，香梨切小块备用。

步骤 4

银耳炖煮半小时后稍微搅拌下不要焦底，然后加入鲜百合，再过半小时加入🍐块和枸杞，煮个15分钟就可以加入冰糖调味。

步骤 5

推荐吃的时候可以加入点牛奶很酷。 夏天可放入冷藏，变成很好的降暑滋补佳品。

银耳百合双白润喉羹的小贴士

1、最好用鲜银耳和鲜百合不用泡发 2、雪梨的挑选找水分多，偏甜口 3、小心煮的时候溢出来，盖子不用严丝合缝

菜谱创建时间：2021-03-31 18:15:27