轻薄低脂～日式鸟烧（烤鸡肉串儿）

作者： 李西melon

烤比平底锅煎，酱汁薄很多。 减脂时期也可以吃。

用料

• 鸡腿肉（鸡胸肉） 3只
• 味淋 2勺
• 大葱 2根
• 黑胡椒 2勺

轻薄低脂～日式鸟烧（烤鸡肉串儿）的做法步骤

步骤 1

三只肥肥的鸡腿。 准备好厨房剪刀，剃骨。 其实用鸡胸肉也应该可以， 但是鸡腿肉更有弹性，更好吃。

步骤 2

顺着鸡脚踝往上剪开， 看见骨头后顺着肉的纹理剪。 挺容易就剃下来了。 ps：鸡骨头我会冻上，熬高汤的时候一起丢进去。

步骤 3

盐，味淋，黑胡椒，生抽，蚝油，and蜂蜜。 拌匀，腌四小时。或者直接丢到冰箱过夜。

步骤 4

葱切好段儿。 木签浸湿。开始穿串儿。

步骤 5

穿好啦。 烤箱预热，上火的190，下火180。

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步骤 6

步骤 6

进烤箱，一字排开。 10分钟就好了。

步骤 7

配了菠菜苹果汁... 可以算是健身餐了..

菜谱创建时间：2021-03-31 14:19:47