这是我今天午餐准备的食材，都要准备齐全！番茄、鸡蛋、肉肉、蔬菜和金汤酱必备，其他都随意！
在锅里烧一些开水，将番茄切小，水开后放入煮汤。 （也可以给番茄去皮哈，因为我只是取色和味儿，就没有弄那么仔细了）
其他的菜菜也准备好，金针菇去蒂，其他的切不切都可，随你喜欢，方便就好
因为菇类怕不熟会中毒，所以我一开始就会放进去煮，肉也可以晚点儿放，会更嫩！
菇类不好入味儿，可以先加一勺生抽，让它慢慢煮
直接打入鸡蛋，可以保留蛋黄，其他蛋液搅拌成丝；也可以调成鸡蛋液倒进去。
接着就可以下面咯。（换成其他的面或者粉丝也行滴） 因为我的菜很多，所以面会放的比较少，根据你们吃的量来就好。 再挤一勺金汤肥牛酱，调味儿。
面快熟的时候，可以把生菜娃娃菜放进去煮煮，不要太老哦！
我不喜欢喝汤，所以给汤勾个芡，会更浓稠，收汁；喜欢喝汤的可以不用勾。 因为酱料和生抽会有味道的，我就不加盐了，你们可以按照做的量来调控。
完成！开动吧！ 金汤肥牛酱本来会有一点儿辣味，但有番茄鸡蛋会增加酸的感觉，菌菇和生菜是非常鲜的，我真的超爱这个味道！ 如果不方便做饭或者懒人，这个方法可以煮一切！换酱料就可以！ 我刚开始做饭厌倦期，曾经吃了一周这个，就每天换着菜放！欢迎返图！