辣白菜焖面| 只刷一次锅

作者： 超讨厌刷碗的Mmiao

用料

• 辣白菜 按喜好
• 肉 稍肥的五花，我懒得出门买用的冰箱剩羊肉
• 洋葱 1个
• 拉面 韩式火鸡面啥的都行，我懒得出门买放的华丰

辣白菜焖面| 只刷一次锅的做法步骤

步骤 1

油热下肉爆炒，加料酒洋葱

步骤 2

洋葱炒至透明加辣白菜，主要是辣白菜汤汁，要放多一点，如果够咸其他调料都可以省略。

步骤 3

加面焖煮，先用锅底汤汁软化面条不放水，观察到锅底微干时加少量热水，反复观察多次少量添加即可，否则会变成煮面。

步骤 4

可以加芝士或者搭配煎蛋

步骤 5

出锅，配了西生菜和海藻

菜谱创建时间：2021-03-30 18:41:24