家庭版烧烤

作者： L继续努力_

看过身边好几个小伙伴都做过，于是自己也想试试。老公说非常好吃！发图片给朋友也说特别诱人，于是分享给大家分享给大家～

用料

• 卤排骨 你喜欢的量
• 鸡翅 你喜欢的量
• 蒜瓣 1头
• 小土豆 你喜欢的量
• 青椒 3个
• 小米椒 3个
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽
• 食用油
• 洋葱碎
• 烧烤料 粉料
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 花椒粉 可不放
• 蘑菇 强推！绝了
• 火腿肠

家庭版烧烤的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀，加料酒、蚝油、生抽和烧烤料腌制半小时以上。火腿肠打花刀备用。

步骤 2

卤排骨刷油，撒上花椒粉、辣椒粉、孜然和烧烤料。不要放盐和生抽，卤排骨已经有咸味儿了。

步骤 3

土豆焯水，青椒提前平底锅不放油煎一下。

步骤 4

调一个烧烤调料：生抽，蚝油，食用油，洋葱碎，蒜末，辣椒粉，孜然粉，花椒粉和烧烤料搅匀。

步骤 5

烤盘铺锡纸，磨砂面朝上。预先刷上一层烧烤调料。先码上鸡翅排骨，空余的地方放上土豆、蒜瓣、蘑菇、青椒。除排骨以外，都刷上一层烧烤调料。烤箱220度预热5分钟，放入烤30分钟后，倒出多余的水分。可适当翻面部分食材。

步骤 6

撒上白芝麻，小米椒圈和葱花，再烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2021-03-30 10:20:05