人间烟火气一一豆花一碗

作者： 梨花飞过

用料

• 黄豆 150克
• 内酯 3克

人间烟火气一一豆花一碗的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水，过夜。第二天，用果汁模式式加1升水，打两遍。过滤，煮开。

步骤 2

最小火，煮个10分钟。内酯3g，兑水，一勺。然后，让豆浆稍降温，80度左右。拿高，冲入内酯中。静置。15分钟。

菜谱创建时间：2021-03-30 09:08:02