清洗干净的香菜不要去根,连根也洗干净一起吃,根也很有营养的想知道度一下即可,不要切切了刀会影响吃香菜的口感(前提得喜欢吃香菜哈)不喜欢吃香菜的直接跳过这道菜哈,办了一碗料,酱油醋少许,白糖一勺,麻油一点点,切忌不要放盐,因为放盐会大大降低本道小菜的口感,不信可以试一试的
肉饼是安井真空包装,说实话比起来可能还是自己现做的好吃,不推荐买的,平底锅备起,放饼,这一步不建议放油本来饼就有油,我这个太油了,吃不下去所以加了个香菜伴侣,这样可以解腻的同时还补充了青菜中的维生素