烧椒🌶茄子🍆

作者： 我在CTU的3U等你

方子原作者：茄子和青椒这两种怎么做都好吃的东西混在一起干饭简直绝了！ https://v.kuaishou.com/bk2YWL 复制此消息，打开【快手】直接观看！ 自己又稍稍做了一下改动

用料

• 茄子 1个
• 青椒 11个
• 红椒 10个
• 蒜瓣 1头
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 香油 2勺
• 醋 1勺
• 白汤 半勺
• 鸡精 半勺
• 盐 半勺

烧椒🌶茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子上锅蒸十分钟

步骤 2

青红椒小火煎至虎皮状

步骤 3

煎好的青红椒 放入蒜瓣、生抽、蚝油、香油、醋、白糖、鸡精、盐 用擀面杖捣碎

步骤 4

蒸好的茄子撕成小块 倒进捣碎的辣椒酱里拌匀

步骤 5

就着馍吃 再来一碗稀饭 简直绝配

菜谱创建时间：2021-03-29 20:02:43