准备好所需食材和调味料备用。
橙子洗净，切掉盖子，挖出橙子肉备用,用小勺将备用的橙子肉压缩过滤出30克橙子水。
安装搅拌刀，主锅加入橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖设置30秒速度4搅拌均匀，过筛两次得到更细腻的蛋液。
将蛋液倒入橙子壳中，主锅加入500毫升水设置25分钟110度加热键启动，结束后即可。