牛肉丸【宝宝辅食】

作者： 开心麻麻的小菜谱

用料

• 牛肉 250克
• 水 适量
• 鸡蛋 取蛋清
• 盐 2克
• 淀粉 25克
• 生抽 适量
• 葱姜 适量

牛肉丸【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切小块，加葱姜浸泡一小时以上（把血水泡出来）

步骤 2

浸泡好的牛肉，放入料理机打成细腻的肉泥，期间分三次加水搅打细腻。最后加入蛋清再次搅打。

步骤 3

加入盐，淀粉，生抽，向一个方向搅拌上劲。

步骤 4

水开下丸子。即可✌🏻

菜谱创建时间：2021-03-28 23:21:07