紫薯山药饼

作者： 开心麻麻的小菜谱

用料

• 紫薯 1个（我用了1个大的）
• 糖 适量
• 牛奶 少量
• 山药 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量（和面不要太稀就好）

紫薯山药饼的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯去皮洗净，上锅蒸熟。

步骤 2

蒸好的紫薯加糖和牛奶压成细腻的泥，备用。

步骤 3

山药加鸡蛋、面粉。

步骤 4

揉成光滑的面团。

步骤 5

取小块面团，把紫薯泥包进去，压成饼。

步骤 6

煎锅刷油，上锅煎。煎至两面金黄即可。（一定要小火煎，不然会糊）

菜谱创建时间：2020-08-02 09:58:19