猪肉青菜饺子🥟

作者： 烘烤之路

美味的饺子，孩子们的最爱！

用料

• 青菜 一把
• 猪肉一斤 小葱40克
• 鸡蛋一个 姜15克
• 盐10克 花椒面6克
• 十三香6克 耗油一小勺
• 生抽一勺 老抽一勺
• 鸡精4克 味精4克
• 高度酒6克 油20克
• 面粉六百克 水160克
• 水量根据面粉吸水性上下调制加➕和减➖

猪肉青菜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

芹菜焯水，过凉，剁小捏去多余水分，肉绞肉机绞碎，放好各种佐料搅拌均匀即可！

步骤 2

自己和面擀皮，全程纯手工制作！

步骤 3

一个是大约25克左右，馅15克左右，包好了！

步骤 4

锅里水开，下饺子🥟煮开锅，加点凉水在煮6分钟，尝熟了捞出装盘。开吃！

步骤 5

慢慢香味扑鼻，而出😝开吃喽！

菜谱创建时间：2021-03-28 19:25:17