备料：洋葱、葱姜切丁。此处可放蒜，家里没有了就没放。
卷心菜切丝，西红柿切丁，虾仁或其他肉类（需切丁）也准备好。
热锅放入一小块黄油或一点植物油烧热
放入葱姜、洋葱爆一下出香味，再放入虾仁煎至变色
丢了半根早餐剩的黑椒香肠丁一起煎，请减脂的朋友们假装没有看到它🤦🏻♀️
倒入热水，下意面，沸腾后把意面搅一下，避免沾粘，调成小火，放入少许盐和黑胡椒，盖上锅盖焖煮15分钟左右。
开锅盖放入蔬菜，我放了西红柿和卷心菜，稍微搅拌一下，这时煮面汤汁已经不多了，再煮2分钟左右，待蔬菜软后视剩的水情况把火调大收汁。
喜欢芝士的朋友此时可以撒点芝士，减脂的朋友再次忽略这波操作( *｀ω´)
出锅！又美又营养，用的餐具锅具也少，饭后好收拾！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
煮细面一定要在面稍微软一点的时候搅一下，避免焖煮时粘在一起。煮面水不要倒太多，后面不好收汁。焖煮记得调小火，最后剩一点汤的时候，面里的淀粉能够帮助呈现酱汁的效果，美滋滋！