为了方便用量米的杯,量1杯面粉1杯水,加两个鸡蛋和1勺盐
用打蛋器搅拌均匀
电饼铛涂抹一层薄油,加热倒入搅拌均匀的面糊
加热成型再翻面
再加热,不用5分钟鸡蛋饼就熟了
成型的鸡蛋饼放在圆盘上,倒上肉松,挤上番茄酱
切块开吃