我是用这种咸菜,感觉很好吃,不会太酸不会太咸,口感又脆,当然你们也不一定要买这种
咸菜洗净切碎,我这里是一家人7个大人两个小孩吃所以用了两包,不用洗太久以免丢失了原本的味道
胡萝卜切粒备用
肉酵(肉片)切片
葱花,切切切
油锅炸一下肉片,然后热锅少油爆炒咸菜先出香味,依次放入胡萝卜炒制断生,加入肉片继续翻炒,加调料调味,加入米饭翻炒均匀。撒上葱花即可出锅
酸咸可口的炒饭,小孩吃饭都不用催(这次没有拍全程步骤,下次给你们补上哈!反正就是挺简单的一款炒饭,调味由人)
最后来碗汤,轻轻松松就解决了晚餐