奶酪棒奶酪果冻牛奶果冻(白凉粉)

作者： Z歪歪啦

试验了多次只加白凉粉的太滑，没有吃奶酪棒的口感； 只加吉利丁片吃起来像外面卖的，有点点腻，没有太多弹性； 加了白凉粉的奶酪果冻口感带点弹性，又有吃奶酪棒的感觉…… 如果不加白凉粉，1盒牛奶250毫升的话4片吉利丁

用料

• 牛奶 1盒250毫升
• 凉粉 10克
• 吉利丁片 2片
• 糖 15克喜甜的可以多加
• 芝士片 2片

奶酪棒奶酪果冻牛奶果冻(白凉粉)的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水泡软备用

步骤 2

芝士片、牛奶、糖，通通一起到锅里，小火慢搅

步骤 3

芝士片融化后，加泡软的吉利丁片，吉利丁片很快融化后，倒入白凉粉，煮沸

步骤 4

倒入模具或者碗里放凉

菜谱创建时间：2021-03-28 07:29:57