超好吃！Q弹鲜美的茄汁鱿鱼煲，超级下饭

作者： 花卷的小厨房

完整视频可以戳这里哦 http://xhslink.com/n3lBNb https://v.ixigua.com/eFp8SAA/

用料

• 鱿鱼 1条
• 西红柿 1个
• 小芹菜 2根
• 辣椒 1个
• #调料
• 葱段 5段
• 姜片 2片
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺

超好吃！Q弹鲜美的茄汁鱿鱼煲，超级下饭的做法步骤

步骤 1

准备一条冰鲜鱿鱼，去掉内脏，撕掉皮备用。

步骤 2

将鱿鱼切成鱿鱼圈，加入一勺盐，加入葱段和姜片拌匀腌制15分钟。

步骤 3

准备一下配菜，芹菜切段，辣椒切片。

步骤 4

番茄去皮后切成小丁备用。

步骤 5

砂锅热油，先倒入番茄丁翻炒出汁。

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步骤 6

步骤 6

加入芹菜与辣椒，煮熟即可。

步骤 7

在最上面铺上鱿鱼，先把里面的葱姜挑出丢掉，小火焖煮3分钟。

步骤 8

打开盖子，半熟状态时加入一勺盐，一勺蚝油，搅拌一下继续焖煮5分钟即可。

步骤 9

最后撒上香菜或者芹菜叶就可以开吃拉！超级鲜美，下饭特别好吃哦！

步骤 10

超级下饭

菜谱创建时间：2021-03-27 22:56:32