山楂棒棒糖-爱如斯IZEROS

作者： 爱如斯IZEROS

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，能促进蛋白质的消化、促进胃液分泌、促进脂肪的消化。山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

用料

• 山楂 400 克（去籽）
• 开水 600克
• 白砂糖 200克
• 红薯淀粉 40克
• 低筋面粉 40克

山楂棒棒糖-爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1

红薯淀粉和面粉混合倒入盘子，包保鲜膜上锅蒸，倒入开水以时间20分钟/温度105度开启，蒸好后有结块需要过筛。

步骤 2

使用搅拌刀，放入去核的山楂。放入冰糖或者白砂糖设置【2分钟 速度11】打磨。用刮刀把山楂泥刮下去。 备注：没有11档的机型，请用10档打磨

步骤 3

设置【40分钟/温度99度/速度3档】启动熬煮。全程需要打开中间量杯盖。 状态是这样的就是好了。 备注：没有99度的机型，可以设置100度

菜谱创建时间：2021-03-27 18:18:16