1.先用小火把水和面粉煮成糊糊，一定边煮边用蛋抽搅拌，煮成这样就可以了。然后放一边晾凉。
2.把主面团里的材料放入面包机（黄油先不放），加入晾凉的面糊，摁下面包机的面团功能，开始搅拌。
3.等面包机里的面团成光滑的面团后关掉面包机，把面团取出用手揉，直到有粗膜（可以静置10分钟再揉更容易出膜）
4.跟黄油一起放回面包机，重新启动面包功能，当黄油和面团完全揉匀后取出，（此时面包机继续让它运转）用手继续揉，揉到出手套膜。
5.继续把面团放回面包机，让面包机继续工作，包括后面的发酵
6.等面包机发出滴滴的声音，看看面团的发酵情况，有时发酵完成，有时还没发酵好。我的还没发酵好，就取出用保鲜膜盖上放在温暖的地方继续发酵，直到1.5倍左右大即可。
7.取出按压放气，分成三等份（我随意拽的）用擀面杖按压成牛舌状，同时也是放气，然后折三折。
8.继续用擀面杖按压，然后卷起
9.放进抹过油的模具里，用烤箱二次发面（我用了50分钟）发酵时烤箱放一碗温水。
10.发成9分满，盖上盖子，上火170度，下火160度，烤40分钟。
11.出炉啦
12.非常松软，切片，装袋。
要是揉不出粗膜可以在低温处放置15分钟左右，很快就可以出膜。