碗里放2勺生抽
半勺老抽
1勺黄豆酱
1勺蚝油,一碗清水调匀
面条煮到8成熟捞出过凉水
鸡蛋炒熟盛出
锅里无需放油,放入辣椒烤出虎皮
放入鸡蛋和料汁烧开
放入面条拌匀即可
酱汁浓郁,好吃到哭
酱汁口味可以根据个人喜好调整 我用的拉面面条、很劲道