超简单的青葱豆腐

作者： 恶犬咆哮嗷呜

好久不吃豆腐了，突然想吃，拿回来也不知道咋做，就随便弄了

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 5根
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉/生粉 少许，1勺左右

超简单的青葱豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐洗好切成厚片，记住别太薄，不然不够嫩，切好后备用，小葱切成长段备用，

步骤 2

开火热锅冷油，把油烧热后将切好的豆腐一块块放进锅里，转中火慢煎，翻过来煎到两面金黄色后捞起来 用小碗装生粉，加小半碗水搅拌均匀，里面放上味精或者鸡精一起搅拌 将煎好的豆腐全部倒入锅中，放入豆瓣酱生抽快速翻炒入味 最后把生粉水和小葱一起倒入锅中翻炒两分钟即可出锅啦～～

菜谱创建时间：2021-03-26 21:52:25