扇贝炒小玉米

作者： 麻婆豆腐创

用料

• 扇贝一盒 约15个
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 小玉米一盒 约5根
• 姜片蒜片 各2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒盐 适量
• 绿色调味盐 适量

扇贝炒小玉米的做法步骤

步骤 1

扇贝去腮洗干净。热锅冷油，下姜片，姜片出香味，下扇贝，加入一勺料酒，翻炒下，捞出装盘备用。

步骤 2

热锅冷油下蒜片，蒜片出香味，下切段的青椒和红椒，直到青红椒表面微微黄。

步骤 3

再下入小玉米，小玉米不要过水，小玉米对半斜切。

步骤 4

加入一勺老抽，全程中小火，小玉米很嫩，稍微翻炒下大约2分钟。

步骤 5

再加入适量胡椒盐，稍微翻炒下关火。

步骤 6

装盘撒绿色调味盐即可。

步骤 7

色彩丰富又美味的扇贝炒小玉米好了，😋

菜谱创建时间：2021-03-26 21:16:32