胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头

作者： 宁拧拧ing

消耗玉米面和熟黄豆粉~不用发酵，快手简单~ 口感粗糙，有香菜！不喜请点叉！ 因为有香菜和香干真的没有油都很香！胡萝卜量比较多吃起来很健康哈哈！ 减脂期的姐妹可以试一哈！

用料

• 玉米面 70克
• 熟黄豆粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根（约120克）
• 豆干 50克
• 香菜 30克
• 盐 2克
• 五香粉 2克
• 葱花 10克

胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，香干（就是那种烟熏的豆干，无盐的），香菜，葱切碎，放入盐和五香粉搅拌，放置15分钟。

步骤 2

加入玉米面和黄豆粉，鸡蛋，搅拌均匀，看着会有些散，但是用手攥能攥成团，如果实在太干加适量水，能攥成团就可以。我用了80g玉米面，鸡蛋液大约45克，没加水，有点干，但能攥成团。

步骤 3

大小随意，我是80g一个一共5个，先团成球，然后按出个窝，整形成窝头状。

步骤 4

水开后上锅蒸20分钟即可。

菜谱创建时间：2021-03-26 20:29:36