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凉拌豆腐皮
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作者:
誠明厨坊
用料
豆腐皮
200克
鸡精
少许
香菜
2根
盐
1勺
生抽
2勺
老干妈豆鼓
1勺
白糖
1勺
花椒油(花椒粉)
少许
油辣椒
1勺
蒜
2瓣
凉拌豆腐皮的做法步骤
步骤 1
豆腐皮凉水泡软,再放进锅里煮开后3分钟捞出
步骤 2
豆腐皮洗净切成丝,香菜洗净切成小段,蒜切碎。
步骤 3
豆腐皮和香菜加入以上的调料拌匀即可
凉拌豆腐皮的小贴士
油辣椒是干辣椒粉用热油烧一下,油浸没辣椒面,可以平时备用,也可以现弄。
菜谱创建时间:2021-03-26 19:21:45
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