从冰箱里取出冷冻的手抓饼，放室温软化一会儿。（我这回买的是葱香味的，大家也可以根据自己喜好去买。）
拿出来，放一会儿，趁着这时准备馅料。
将蒸熟的紫薯压成泥，均匀抹在软化的手抓饼上，记得一定抹匀，这一步也可以换成豆沙或其它自己爱吃的馅料。
开始卷饼，（我放的时间有点长，有点太软了）
卷好后切成几块，我还做了加迷你肠的，忘记拍卷的过程。这步可选择自己喜好的馅料。
刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，烤箱200度，预热10分钟。
我放的是中下层，（也可放中层）200度，20分钟，每家的烤箱脾气不同，自己掌握。
出炉了，有没有很诱惑？😋 趁热吃，才好吃！😍
发挥自己的想象，解锁更多手抓饼新吃法。