好吃的减油版原味麻薯

作者： 折耳猫猫

朋友说之前做的还是稍微硬了一些，不够松软，所以又去找了UP主一个方子，稍微改良了一下下，嘿嘿，效果还不错

用料

• 麻薯预拌粉 220克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋液 80克
• 玉米油 45克
• 海盐 2克
• 黑芝麻 10克

好吃的减油版原味麻薯的做法步骤

步骤 1

将黑芝麻以外的物品全部到处面包机内混合均匀

步骤 2

揉至面团光滑后倒入黑芝麻继续揉拌均匀

步骤 3

分成30克一个的小剂子，揉成小圆球（一定要戴上手套），烤箱比较小，9个一盘入烤箱

步骤 4

风炉模式上下火170度烤20分钟，这个时候基本已上色完成，160度再烤7-10分钟，我家烤箱温度较高，可根据自家烤箱温度自行调节

步骤 5

出炉，稍微晾凉即可食用。刚出炉的时候外皮酥脆，放凉后表皮会微微变硬，但是更有嚼劲，不管怎么，都是一个吃不够，必须来一双的节奏，哈哈

菜谱创建时间：2021-03-26 07:55:05