调料就是那些调料～买了半只鸭 回来清洗干净 下清水煮一下 下点料酒 去味 去沫就可以捞起来了 锅热油 放调料 下鸭🦆 炒几下 再放生抽老抽耗油七七八八的 翻炒均匀 关火 拿出高压锅 压十分钟吧 不想那么烂的十分钟差不多 关火 冲下冷水开盖 下土豆 再压5分钟就可以了 没高压锅焖也行 下啤酒也可以哈哈哈 就变成啤酒🦆 为了快我就选择高压锅了