肉炒冬笋

作者： 一个地道的美食爱好者

用料

• 葱 1段
• 冬笋 1个
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 五花肉 200克
• 料酒 3勺
• 姜面 1勺
• 螺丝椒 2个
• 朝天椒 5个
• 西红柿 1个
• 花椒面 1勺
• 老抽 2勺

肉炒冬笋的做法步骤

步骤 1

备菜中～ 冬笋需要焯水，这个菜没有辣椒就没有灵魂。辣味自己调节毕竟每个人口味不一样，喜欢辣可以多放朝天椒！肉切片，各种切切切～

步骤 2

开炒了，油温热下肉炒至变色，下葱姜蒜花椒朝天椒，翻炒几下上酱油然后料酒，西红柿！翻炒均匀下冬笋，盐 ～因为冬笋是焯水的所以不需要炒太长时间，出锅前两分钟下螺丝辣椒

步骤 3

出锅喽，开饭！这个菜比较下饭所以多闷点米饭☞

菜谱创建时间：2021-03-24 19:09:19