锅塌豆腐

作者： -三哥

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 豆腐 1块
• 葱蒜 1干
• 蚝油，生抽，老抽，盐，糖，醋，水 适量

锅塌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚片，鸡蛋加淀粉打散

步骤 2

豆腐裹蛋液，不粘锅加油，煎至两面金黄色，盛出

步骤 3

料汁，将上面材料倒入小碗中，搅拌均匀，不粘锅倒油，加葱蒜爆香，加料汁，加豆腐，翻炒两三分钟，收汁即可。

菜谱创建时间：2021-03-24 14:13:24