面藕冷水『一定是冷水』泡1小时,攥干水 建议大家直接用纯净水
芝麻酱,四季宝花生酱1:1,加入醋,酱油,蚝油,香油,辣椒油泻开,如果觉得酱汁稠,可以加一些纯净水稀释一下
小米辣,部分香菜放入酱汁,加入面藕拌匀,装盘,点缀一点儿香菜,撒点儿芝麻就好了!开动吧!
我家有不吃蒜的朋友,所以这是无蒜版,能吃蒜的朋友可以蒜末,小米辣,辣椒粉,芝麻,香菜放碗底,用热油泼一下,巨香哒!