吃草的季节-艾草

作者： 小卢果果

清明节将至 又到了吃艾草的好季节 立春过后便开始馋青团 因为周一到周五都上班没时间做青团， 昨天晚上把买来的艾叶摘洗干净 先放速冻保存。

用料

• 艾叶 500克
• 苏打 2克
• 水 1000克

吃草的季节-艾草的做法步骤

步骤 1

摘洗干净的艾叶 准备下锅烫

步骤 2

水开加小苏打 ，放入艾叶大约烫1分钟即可捞起。（小苏打可以去艾叶苦涩）

步骤 3

取一盆凉水 ，捞起立马凉水是为了保持艾叶的翠绿。

步骤 4

拧干水分 用保鲜袋密封包裹，放入速冻！随时可用

菜谱创建时间：2021-03-24 08:48:00