首先把肉切成3毫米左右的薄片。
放入姜,黑胡椒,红酒,腌制10分钟。
锅中倒入橄榄油,然后将腌制好的肉,一片片的码入锅中,完整的铺开。
然后倒入准备好的韩式烤肉酱。
这个样子就可以出锅了。
大家来感受一下成品吧!
我的烤肉酱是超市买的成品,也可以自己调制自己喜欢的,油我用的事橄榄油,因为煎牛肉不适合用黄油。如过爱吃蒜的,放一点那就相当的美味了。