酸辣鸡脚

作者： 小恶魔殿下

有个爱吃酸辣鸡脚的老公，那我只能学一把，做了一次就停不下来了，老公太爱吃了！

用料

• 鸡脚 15只
• 蒜头 2个
• 洋葱 半个
• 小米椒(爱辣可以多放吃不了辣小的请减半) 20只
• 姜(煮鸡脚时用) 三片
• 葱（煮鸡脚是用） 1根
• 香菜（煮鸡脚时用） 2根
• 酱油 6勺
• 味级鲜 3勺
• 白醋 3勺
• 盐 小许
• 糖 4勺
• 香油 2勺
• 耗油 1勺
• 芝麻(自己喜欢放多少都可以) 1勺
• 鸡粉 小许
• 料酒（煮鸡脚时用） 1勺

酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

1，先装一锅饮用水封上保鲜膜，然后放入雪柜冷藏2个小时， 呈半冰半水状态！备用 注：装饮用水的锅一定要够大！一定要够大！一定够大！！饮用水要装多！饮用水一定要装多！！ 2..煮一锅水来煮鸡脚，放姜片，香菜，葱下去煮！大约煮10分钟左右就可以，大概还要看你的鸡脚大小，这个自行判断！ 3..把洋葱，蒜头，小米椒切好全部放入搅碎机搅拌，搅得越碎越入味！ 4.把煮好的鸡爪用网勺捞起，马上放入冰水中，待冰块全融化为止即可！然后捞出备用！ 5.将上面的酱料和搅拌机搅拌好的配料全放入鸡脚中搅拌均匀，装好放入雪柜12个小时候就可以吃啦！！！！ 6.过程中打开再搅拌一次哦！更加好入味！！！

菜谱创建时间：2021-03-23 18:31:58