黄豆排骨鸡爪汤

作者： 枫诗

美容养颜 补充胶原蛋白

用料

• 黄豆 30克
• 排骨 4-5小块
• 鸡爪 2只
• 盐 适量
• 姜 3-5片
• 红枣 2颗

黄豆排骨鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

黄豆清洗干净沥干水份

步骤 2

小火炒黄豆 听到有噼里啪啦声响关火

步骤 3

鸡爪冷水下锅焯水 放点姜片去腥（我这里的份量包括另一个菜的份量 所以看起来多）

步骤 4

排骨冷水下锅煮开焯水去腥

步骤 5

排骨 鸡爪冷水冲洗掉浮沫沥干水份（鸡爪剪掉指甲）

步骤 6

把排骨 鸡爪 黄豆放进瓦锅

步骤 7

红枣去核放进锅里 倒入适量清水（看你煮几个人的份量来放水 我这里是2人份量）

步骤 8

大火煮开转小火煮40分钟 加入适量的盐 关火就可以喝了

黄豆排骨鸡爪汤的小贴士

煮汤最好一次性加够足量的水 不要中途再加水也不要随便打开盖子来看

菜谱创建时间：2021-03-23 13:28:16